検索結果 | 意味＞新 imi-shin

2019.01.25

昨年、内臓は知っている。というタイトルのもと、記事にした腑（はらわた）の活動ですが、その後も粛々と動いていました。なかでもリサーチに訪れた奄美大島での日々は、私...

072018

Special#29

昨年初夏、私は菓子研究家の長田佳子さんとイラストレーターの塩川いづみさんとランチをした。たわいもない会話と染み渡るコーヒー。十分な休息を感じながら、話題は北海...

2018.06.06

foodremediesの長田佳子さんとイラストレーターの塩川いづみさんとのプロジェクト「腑」（はらわた）の初めての試みを北海道・洞爺で無事終えて、東京での日常...

2018.05.14

はじめまして、’腑’の水島です。いろんなご縁が重なり、foodremediesの長田佳子さん、イラストレーターの塩川いづみさんと腑とい...

2018.02.20

ときどき、立ち返るように読みたくなる本があります。その一つであるクリスティーナ・ターナー著「The Self healing Cook Book」を、最近久し...

2017.09.30

例えば東京で、日々パソコンのなかの言葉と格闘している自分と、山に登ったり、畑で野菜を収穫する自分を「ギャップ」と思いたくなくて、つまりはそのどちらも私には必要だ...

2017.08.29

今年の夏は一度もかき氷を食べていなかった。その事実に気づいた途端に寂しくなっていた私のもとに、一通のハガキが届きました。差出人は、菓子研究家として活動されるf...

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