検索結果 | 意味＞新 imi-shin

2019.11.22

京都の桂に中村軒という和菓子屋さんがあって、おすすめしてもらっていたけど自分の店と定休日がかぶってることもあってなかなか伺えずにいました。やっと先日おじゃまして...

2019.01.11

山梨のロングセラー和菓子「くろ玉」。青えんどう豆を煮て練ったうぐいす餡を丸め、火にかけた黒糖羊羹の鍋の中に放り込んですかさずすくい上げていき、3秒に1個のペース...

102017

Special#20

映画からインスピレーションを得たお菓子で人気のcineca（チネカ）。想像力に溢れた美味しいお菓子をつくるのは、コンフェクショナリーアーティストの土谷みおさん...

2017.07.25

普段お菓子屋さんなど、あまり行き着けないぼくが、あまり主張してこない店構えで、いつもは通り過ぎてた深川伊勢屋平野店に入ってみた。おいなりさんやのり巻きまでは...

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